Käse Chips
Eberle's Käsechips Natur bestehen aus 100% reinem Schweizerkäse. Krokant gebacken, würzig mit typischem Käsegeschmack. Gluten und lactosefrei. Dieses erstklassige Apérogeback unterscheidet sich in jeder Hinsicht von sämtlichen Chipsprodukten auf dem Markt. Der gebackene Käse verleiht dem Produkt ein einzigartiges Aroma, ähnlich dem eingebackenen Käse auf dem Pfannenboden eines Fondues. Die Herstellung in Handarbeit erweist sich als aufwendig, und der eingebackene Käse verliert den gesamten Wassergehalt. Dies sind zwei Gründe, weshalb dieses Apérogeback zwar seinen Preis hat, aber umso einzigartiger wird. Wir dürfen feststellen, dass es bei seinen Liebhabern sehr gut ankommt und immer für eine Überraschung für Gäste gut ist.
Die Käsechips sind als Natur, mit Chili, mit Zwiebeln, Chimichurri, Wildkräuter und mit geräucherter Trutenbrust erhältlich.
Eberle Spezialitäten AG, Gossau
Tipo di formaggio
Formaggi a pasta dura
Lavorazione del latte
Latte pastorizzato
Tipo di latte
Latte di mucca
3/4 grasso
almeno 35%
Caglio
caglio microbico
Tollerabilità
Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura
2-12 mese
Sapore
Aromatico, Polposo, Salso
Regione
Svizzera orientale
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
100 g
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