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Jura Montagne Le-Superbe
Jura Montagne Le-Superbe

Jura Montagne Le-Superbe

«Ein herber Wind streift über die ungezähmte, raue Landschaft mit abgelegenen Hochmooren, schroffen Felsen, tiefgrünen Wäldern und kräftigen Kräutern. Die naturbelassene Bergmilch gibt dem wild-würzigen Jura Montagne seinen unverfälschten Geschmack mit süssen Aromen von Mandeln und Vanille. »
Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
Formaggi a pasta dura
Tipo di formaggio
Latte crudo
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
mesi
6-10
Durata della stagionatura
Sapore
Aromatico
Regione
Regione Berna
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
6.00-7.50 kg

Il produttore/venditore

Lustenberger & Dürst AG

Langrüti 1
6333 Hünenberg See
Telefono: +41 41 784 16 16

Verso la ricerca di formaggi
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