Jura Montagne Le-Superbe

Ein herber Wind streift über die ungezähmte, raue Landschaft mit abgelegenen Hochmooren, schroffen Felsen, tiefgrünen Wäldern und kräftigen Kräutern. Die naturbelassene Bergmilch gibt dem wild-würzigen Jura Montagne seinen unverfälschten Geschmack mit süssen Aromen von Mandeln und Vanille.

Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta dura
Lavorazione del latte Latte crudo
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura 6-10 mese
Sapore Aromatico
Regione Regione Berna
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 6-7.5 kg
  • Lustenberger & Dürst AG
  • Langrüti 1
  • 6333 Hünenberg See
al sito web

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1/4 grasso Blando Latte crudo o latte termizzato Latte pastorizzato caglio animale
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