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Bergziit
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«Die Wiesen und Weiden der hügeligen Landschaft des Alttoggenburgs spiegeln sich im Geschmack wieder. »
Toni Gübeli Käserei GmbH, Dreien
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Thermisierte Milch
Lavorazione del latte
Kuhmilch
Tipo di latte
Vollfett
mind.
45%
Tenore di grasso
Tierisches Lab
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
mesi
2-7
Durata della stagionatura
Sapore
Mild
Aromatisch
Rezent
Regione
Ostschweiz
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
4-4.4 g

Il produttore/venditore

Toni Gübeli Käserei GmbH

Müselbachstrasse 6
9612 Dreien
Telefono: +41 71 983 16 14
Fax: +41 71 983 42 16

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