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Aletsch Raclette
Aletsch Raclette

Aletsch Raclette

«Lagerempfehlung für den Konsumenten Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Zum Genuss als Tischkäse eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen. Konsumentenempfehlung Eignet sich ausser für Raclette auch für alle warmen Käsespeisen wie Cordon-Bleu, Toast Hawaii, Käseschnitten, Gratin, Käsekuchen usw. Der Fondue-Mischung beigegeben, macht er das Fondue sahnig und fördert die Verschmelzung der verschiedenen Käsesorten. »
Walker, Bitsch
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Thermisierte Milch
Lavorazione del latte
Kuhmilch
Tipo di latte
Vollfett
mind.
45%
Tenore di grasso
Tierisches Lab
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
mesi
4
Durata della stagionatura
Sapore
Cremig
Aromatisch
Regione
Wallis
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
5.00 kg
Walker

Furkastrasse 164
3982 Bitsch
Telefono: +41 27 928 62 62

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