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Wiisses Schof
Wiisses Schof

Wiisses Schof

«Dieser Salzlakenkäse mit seinem salzig-säuerlichen Geschmack ist ähnlich wie der bekannte Griechische Feta. Er ist schnittfest, hat eine eher trockene Oberfläche und ist trotzdem schön cremig. Er eignet sich hervorragend für die mediterrane Küche und ist ein richtiger Sommergenuss.  »
Napf-Chäsi AG, Luthern
Formaggio fresco
Tipo di formaggio
Latte termizzato
Lavorazione del latte
Latte di pecora
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio microbico
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
Sapore
Cremoso
Aromatico
Regione
Svizzera centrale
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
180.00-200.00 g

Il produttore/venditore

Napf-Chäsi AG

Unterdorf 13
6156 Luthern
Telefono: +41 41 978 11 77
Fax: +41 41 978 10 08

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