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Urnäscher Mutschli
Urnäscher Mutschli

Urnäscher Mutschli

«Unser würziger Mini-Halbhartkäse erfreut sich immer grösserer Beliebtheit. Im Geschmack ist er lieblich und von mittlerer Würze. Ein Mutschli wiegt ungefähr 600 Gramm und ist als begehrtes Geschenk oder als Erinnerung an einen Aufenthalt im Appenzellerland stets willkommen. »
Urnäscher Milchspezialitäten AG, Urnäsch
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Pasteurisierte Milch
Lavorazione del latte
Kuhmilch
Tipo di latte
Vollfett
mind.
45%
Tenore di grasso
Tierisches Lab
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
settimane
6-10
Durata della stagionatura
Sapore
Mild
Cremig
Aromatisch
Regione
Ostschweiz
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
580.00-610.00 g

Il produttore

Urnäscher Milchspezialitäten AG

Herisauerstrasse 32
9107 Urnäsch
Telefono: +41 71 364 27 10
Fax: +41 71 364 27 12

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