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Moser Petit Lardon
Moser Petit Lardon

Moser Petit Lardon

«Salat allein kann’s doch nicht sein, Speck und Käse sind auch fein - am besten vereint, im Moser Petit Lardon. Dem grossen Gerneklein von nur 50 Gramm in der Aluschale behagt eine kurze Auszeit auf dem Grill. Warmherzig geworden fliesst er dann zwischen den Tranchen von Holzfällerspeck heraus – bedächtig, crèmig, rauchig, gut! »
bonCas AG, Dotzigen
Formaggi a pasta molle
Tipo di formaggio
Latte pastorizzato
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Panna
almeno
55%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
settimane
2
Durata della stagionatura
Sapore
Blando
Cremoso
Aromatico
Regione
Regione Berna
Stagione
Aprile-Settembre
Dimensioni della forma
150 g

Il produttore/venditore

bonCas AG

Lyss-Strasse 12
3293 Dotzigen
Telefono: +41 32 351 12 13

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