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Moser Madame Piquant
Moser Madame Piquant

Moser Madame Piquant

«Ihr Schimmel gibt sich unschuldig, doch ihr Name lässt ahnen. Und das Kräuterhäubchen birgt Mango und Chili. In ihrer Aluschale harrt sie brav auf Glut oder Rost. Bis sie schmilzt, ungezähmt und aromatisch-fruchtig, ein kleines Biest mit grossem Abgang. Madame Piquant liebt Sommerwein und Gartengrill. Und gut aufgelegt degradiert sie jede Grillwurst zum Beigemüse. »
bonCas AG, Dotzigen
Formaggi a pasta molle
Tipo di formaggio
Latte pastorizzato
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
settimane
2
Durata della stagionatura
Sapore
Blando
Cremoso
Aromatico
Regione
Regione Berna
Stagione
Aprile-Settembre
Dimensioni della forma
100 g

Il produttore/venditore

bonCas AG

Lyss-Strasse 12
3293 Dotzigen
Telefono: +41 32 351 12 13

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