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Mini Chèvremont
Mini Chèvremont

Mini Chèvremont

«Cette pâte mi-dure à croûte fleurie blanche est un fromage d'exception. La pâte, blanche également, est tendre et crémeuse. Ce fromage s'apprécie aussi bien froid sur un plateau de fromage que chaud en raclette. Le goût est léger mais typé du lait de chèvre.  »
Fromagerie Moléson SA, Orsonnes
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Thermisierte Milch
Lavorazione del latte
Ziegenmilch
Tipo di latte
Vollfett
mind.
45%
Tenore di grasso
Tierisches Lab
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
settimane
3
Durata della stagionatura
Sapore
Mild
Cremig
Regione
Westschweiz
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
1.30 kg

Il produttore/venditore

Fromagerie Moléson SA

Rte du Villarsel 30
1694 Orsonnes
Telefono: +41 26 653 91 91

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