Lindenberger Ziegenkäse

Der Ziegenkäse besticht durch eine feine Ziegenmilchnote und wird aus 100% Ziegenmilch hergestellt. Für Allergiker besonders geeignet.

Käserei Berglinde, Buttwil
Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte termizzato
Tipo di latte Latte di capra
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura 2-3 mese
Sapore Aromatico, Blando
Regione Svizzera centrale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 1.3-1.7 kg
  • Käserei Berglinde
  • Dorfstrasse 1
  • 5632 Buttwil

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