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Lindenberger Ziegenkäse
Lindenberger Ziegenkäse

Lindenberger Ziegenkäse

«Der Ziegenkäse besticht durch eine feine Ziegenmilchnote und wird aus 100% Ziegenmilch hergestellt. Für Allergiker besonders geeignet. »
Käserei Berglinde, Buttwil
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte termizzato
Lavorazione del latte
Latte di capra
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
mesi
2-3
Durata della stagionatura
Sapore
Blando
Aromatico
Regione
Svizzera centrale
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
1.3-1.7 kg

Il produttore

Käserei Berglinde

Dorfstrasse 1
5632 Buttwil
Telefono: 056 664 56 32

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