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Jura Montagne
Jura Montagne

Jura Montagne

«Ein herber Wind streift über die ungezähmte, raue Landschaft mit abgelegenen Hochmooren, schroffen Felsen, tiefgrünen Wäldern und kräftigen Kräutern. Die naturbelassene Bergmilch gibt dem wild-würzigen Jura Montagne seinen unverfälschten Geschmack mit süssen Aromen von Mandeln und Vanille. »
Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
Formaggi a pasta dura
Tipo di formaggio
Latte crudo
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza lattosio
Senza glutine
mesi
6-10
Durata della stagionatura
Sapore
Aromatico
Regione
Regione Berna
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
6.00-7.50 kg

Il produttore/venditore

Lustenberger & Dürst AG

Langrüti 1
6333 Hünenberg See
Telefono: +41 41 784 16 16

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