Questo sito internet e solo parzialmente utilizzabile.
Per l’accesso a questo sito internet deve essere in grado di sopportare cookies.
CHASS Formaggio di montagna MINI
CHASS Formaggio di montagna MINI

CHASS Formaggio di montagna MINI

«Il Formaggio di montagna Chass MINI è prodotto su licencza alla Fromagerie La Chaux d'Abel SA. È marrone-rossastro e matura per 84 giorni. Durante il periodo di maturazione, acquisisce il suo unico aroma speziato e forte, che ricorda il terroir del Giura. »
Vent du Ciel Jörg Kramer Affinage, Prêles
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte crudo
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
1/2 grasso
almeno
25%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
settimane
12-15
Durata della stagionatura
Sapore
Aromatico
Polposo
Labels
Suisse Garantie
Regione
Regione Berna
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
500.00-560.00 g

Il produttore/venditore

Vent du Ciel Jörg Kramer Affinage

Ch. Saigneules 6
2515 Prêles
Telefono: 077 450 71 40

0

Questo sito utilizza cookies per permetterci, e permette ai nostri partner, di riconoscere i nostri utenti e offrire loro servizi adatti. Chi naviga sul nostro sito ci autorizza a utilizzare cookies. clicca qui. Proseguendo nella navigazione o chiudendo questo messaggio l'utente acconsente all’uso dei cookies.