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Bleu de Langrüti
Bleu de Langrüti

Bleu de Langrüti

«Natürlich-frische Luft, grüne Landschaften und blaue Seen – das ist die Heimat des Bleu de Langrüti. Ausgereift tief im Sandstein lässt der Käse in eine neue Geschmackswelt eintauchen – nobel, ausbalanciert und lieblich. Eine würzig-pikante Harmonie vom edlen Pilz. »
Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte pastorizzato
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
settimane
4-5
Durata della stagionatura
Sapore
Aromatico
Regione
Svizzera centrale
Stagione
tutto l'anno
Dimensioni della forma
0.90-1.00 g

Il produttore/venditore

Lustenberger & Dürst AG

Langrüti 1
6333 Hünenberg See
Telefono: +41 41 784 16 16

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