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Bio-Rahm-Tilsiter Switzerland
Bio-Rahm-Tilsiter Switzerland
«Il suo sapore dolce e la sua pasta morbida e cremosa sono una vera gioia per il palato. Gli amatori lo apprezzano sia come semplice e sfizioso spuntino sia come base di sofisticate specialità a base di formaggio. Il Tilsiter Giallo è una vera raffinatezza per le fondute. Anche le insalate, i toast e i taglieri di formaggi acquisiscono un tocco particolare con il formaggio Tilsiter Switzerland alla panna.»
Formaggi a pasta semidura
Tipo di formaggio
Latte pastorizzato
Lavorazione del latte
Latte di mucca
Tipo di latte
Grasso
almeno
45%
Tenore di grasso
caglio animale
Caglio
Tollerabilità
Senza glutine
settimane
4-11
Durata della stagionatura
Sapore
Blando
Cremoso
Aromatico
Bio
Sì
Regione
Svizzera orientale
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
4.00-4.50
kg
Tilsiter
Tilsiter Switzerland, prodotto nel verde Canton Turgovia sin dal 1893, è una delle marche svizzere più importanti.
SO Tilsiter Switzerland GmbH
Dunantstrasse 10
Postfach
8570
Weinfelden
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