Gratin alle pere

3.2 Stelle / 6 Note
30 min.
Cook/bake time 30 min.

Ingredienti

per 2 persone

  • 400-500 g di patate, bollite e sbucciate
  • 50 g di prosciutto crudo, affettato e a pezzetti
  • 2 pere mondate, (eventualmente) sbucciate, a fettine
  • 1 c. di erba cipollina tritata
  • 200 g di formaggio da Raclette affettato
  • pepe
  • paprika

Fonte

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Preparazione

  1. Tagliare le patate a metà. Disporle in una pirofila con la superficie tagliata verso l'alto. Aggiungere i pezzetti di prosciutto, le fettine di pere, l'erba cipollina e le fette di formaggio da Raclette. Dare un giro di pepe e profumare con un poco di paprika.
  2. Gratinare 10 minuti nella parte superiore del forno preriscaldato a 250 °C.
Bon
Appétit