Herz Weihnachten
Mosers Schweizer Brie ist ein zuverlässiger Charakter den man jahraus jahrein griffbereit haben möchte. An Weihnachten darf er durchaus einmal eine andere Form und einen anderen Auftritt haben, zum Beispiel als Herz, weich und aromatisch. Schliesslich passt an den Festtagen am besten ein Käse, der von seinen Käsermeistern liebevoll geschöpft wurde.
bonCas AG, Dotzigen
Tipo di formaggio
Formaggi a pasta molle
Lavorazione del latte
Latte pastorizzato
Tipo di latte
Latte di mucca
Grasso
almeno 45%
Caglio
caglio animale
Tollerabilità
Senza glutine
Durata della stagionatura
2 settimana
Sapore
Blando, Cremoso, Aromatico
Labels
Swissmilk Green, Suisse Garantie
Regione
Regione Berna
Stagione
Novembre-Dicembre
Peso della forma
200 g
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