Questo sito internet e solo parzialmente utilizzabile.
Per l’accesso a questo sito internet deve essere in grado di sopportare cookies.

Oltre 700 diversi tipi di formaggio svizzero

Pur essendo piccola, con la sua produzione di circa 700 diverse varietà casearie, la Svizzera si classifica però tra i grandi produttori di formaggi.

I più conosciuti sono soprattutto quelli a pasta dura e semidura. A vantare la maggior produzione è Le Gruyère DOP, con quasi 30 000 tonnellate all’anno. Una cifra che corrisponde a circa il 15% dell’intera produzione di formaggio in Svizzera.

Scopri la varietà del formaggio svizzero

Indietro
0

Questo sito utilizza cookies per permetterci, e permette ai nostri partner, di riconoscere i nostri utenti e offrire loro servizi adatti. Chi naviga sul nostro sito ci autorizza a utilizzare cookies. clicca qui. Proseguendo nella navigazione o chiudendo questo messaggio l'utente acconsente all’uso dei cookies.