Ricette con formaggio svizzero
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Spiedini aperitivo all’Appenzeller®

Spiedini aperitivo all’Appenzeller®

Ingredienti

Per 4 persone
Difficoltà: facile
80g di Appenzeller®, tagliato a dadini di 1 cm
4 fette di prosciutto tagliato a strisce
4 cuori di carciofo alla griglia tagliati in due parti
1 peperone rosso, arrosto, a dadini
8 capperi

Tempo necessario: Preparazione: 5 min.

Preparazione

Mettete i dadi di Appenzeller®, le strisce di prosciutto, i cuori di carciofi, i peperoni a cubetti e i capperi in piccoli recipienti.
Ponete gli stecchini in un bicchiere al centro del tagliere.
Ogni ospite potrà preparare il proprio spiedino alternando i dadini di Appenzeller® con gli altri ingredienti.

Il formaggio in questa ricetta

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