Ricette con formaggio svizzero
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Crostoni dell'orto

Crostoni dell'orto

Ingredienti

per 4 persone
carta da forno per la placca
8-12 fette di pane integrale

1 carota passata alla grattugia grossa
1 pezzo di porro (ca. 50 g) a striscioline
200 g di Appenzeller® passato alla grattugia grossa
2 uova battute
sale
pepe appena macinato
un po' di noce moscata

Tempo necessario: preparazione: ca. 20 min. cottura al forno: 10-15 min.

Preparazione

1 Disporre le fette di pane su una placca foderata di carta da forno.
2 Mescolare tutti gli altri ingredienti. Ripartire la massa sulle fette di pane. Cuocere 10-15 minuti al centro del forno preriscaldato a 220 °C.

Consiglio per la preparazione

Servire con un'insalata mista.
Utilizzare verdura di stagione, ad es. zucca, peperoni o pomodori.

Il formaggio in questa ricetta

Fonte

Swissmilk

Swissmilk

Queste ricette sono state messe a disposizione da Swissmilk. Il sito web con 5’000 ricette gratis, consigli culinari, molte notizie utili sul latte e informazioni nutrizionali.

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