Filosofia

La missione di Switzerland Cheese Marketing AG (SCM) è presentare e far conoscere il formaggio svizzero alle consumatrici e ai consumatori in Svizzera e all’estero.

SCM mette le sue competenze al servizio del marketing al dettaglio. In un sistema che si vuole di libera concorrenza, essa svolge la sua attività promozionale con imparzialità. SCM non interviene pertanto in un modo che potrebbe influire sulla situazione di mercato delle diverse aziende impegnate nel commercio del formaggio.

La promozione della vendita di formaggio svizzero ha luogo solo su mercati dove esso è già presente.